Forum Ernährung und Verbraucherbildung
regional – genussvoll – wertschätzend
Das Forum Ernährung und Verbraucherbildung ist für die Ernährungs- und Verbraucherbildung im Landkreis Konstanz zuständig. Zu den Aufgaben gehört die Aufklärung und Information aller Bevölkerungsgruppen über eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung mit heimischen Produkten sowie den sicheren Umgang mit Lebensmitteln.
Rezepte & Videos:
- Restlos nachhaltig genießen - kein Brot bleibt übrig.
Rezeptblatt zum Video (PDF / 1,2 MB)
- Kreative Resteküche – restlos nachhaltig genießen (PDF / 539 KB)
- Vorratshaltung - Die Früchte des Sommers für den Winter einfangen
- Hefebäckerei - Rezepte für den Frühling
Weitere Informationen:
Initiativen:
Kontakt
Landratsamt Konstanz
Landwirtschaftsamt
Forum Ernährung und Verbraucherbildung
Winterspürer Straße 25
78333 Stockach
T. +49 7531 800-2940
F. +49 7531 800-2903
Forum.Ernaehrung@LRAKN.de